Собираете урожай вишни или сливы и с огорчением замечаете, что многие плоды потрескались? Знакомая картина. Особенно обидно, когда деревья ломились от ягод, а в итоге половина урожая оказывается непригодной ни для варенья, ни для заморозки. Что делать, спросите вы? Мы в «Сад Абраменко» часто слышим этот вопрос от садоводов из Иркутской области. И ответ на него, как правило, лежит на поверхности. Главная причина, почему трескаются плоды вишни и сливы, – это резкие перепады влажности почвы. Давайте разбираться.
Как полив влияет на растрескивание
Представьте: стоит долгая сухая погода. Дерево, чтобы выжить, направляет все соки на удержание влаги в листьях и плодах. Кожица ягод становится грубой, жёсткой, менее эластичной. А потом вдруг проходит сильный ливень, или мы решаем «наверстать упущенное» и обильно поливаем деревья из шланга. Корни начинают жадно всасывать воду, и она устремляется в плоды. Мякоть набухает, увеличивается в объёме, а кожица уже не может растянуться. В результате она лопается. Вот так и появляются трещины.
Плоды трескаются не от засухи как таковой, а от резкого перехода от сухости к переувлажнению. Это главное, что нужно запомнить.
Как правильно поливать вишню и сливу, чтобы ягоды оставались целыми
Секрет прост: полив должен быть регулярным и умеренным, без резких скачков. В сухую погоду, особенно в период налива плодов, мы рекомендуем придерживаться простого правила.
-
Поливайте деревья раз в 7-10 дней, но обильно, чтобы вода пропитала почву на глубину 40-50 см. Под взрослое дерево выливайте 4-6 вёдер воды.
-
Используйте тёплую воду, заранее прогретую на солнце в бочках. Холодная вода из скважины – стресс для корневой системы.
-
После полива обязательно замульчируйте приствольный круг. Слой скошенной травы, соломы или перегноя толщиной 10 см сохранит влагу в почве и не даст ей пересыхать между поливами. Это один из самых надёжных народных методов.
А что с засухой?
Может показаться, что если совсем не поливать, то и трещин не будет. Это не так. Если дерево будет постоянно испытывать недостаток влаги, плоды вырастут мелкими и кислыми, а сам урожай будет скудным. Поэтому нужно искать золотую середину. Главная задача – поддерживать почву во влажном, но не мокром состоянии.
Ещё один важный момент – сорта
Некоторые сорта вишни и сливы более склонны к растрескиванию, другие – менее. Обычно это зависит от толщины кожицы. Тонкокожие ягоды страдают чаще. Если у вас на участке растут именно такие деревья, уделите поливу особое внимание. Выбирая новые саженцы, обращайте внимание на характеристики сорта – часто в описании указывают устойчивость к растрескиванию. Качественный посадочный материал, адаптированный к нашему климату, представлен в нашем каталоге.
Что ещё может помочь?
Регулярная обрезка и прореживание кроны. Хорошо проветриваемое дерево быстрее просыхает после дождя, а значит, снижается риск грибковых заболеваний, которые часто «цепляются» за трещины. Ослабленные деревья страдают от перепадов влажности сильнее. О том, как правильно готовить плодовые деревья к различным погодным условиям, мы рассказывали в статье «Подготовка плодовых деревьев к зиме в Иркутской области: утепление, защита, уход» – многие советы оттуда актуальны и в период вегетации.
Для владельцев хозяйств и ландшафтных дизайнеров мы в «Сад Абраменко» предлагаем специальные условия для оптовых покупателей. Узнайте о скидках и возможностях доставки в ваш регион на нашей странице для оптовиков.
Если на ваших деревьях уже появились трещины, не отчаивайтесь. Повреждённые ягоды всё равно можно пустить в переработку – на варенье или сок, вырезав испорченные части. А со следующего сезона возьмите на вооружение наши советы по поливу. И не забывайте про мульчирование – это действительно работает.
У вас есть свой проверенный способ борьбы с растрескиванием? Поделитесь в комментариях, нам всегда интересен чужой опыт! А если остались вопросы, пишите через страницу контактов – мы обязательно подскажем.
