Наконец‑то наступил июнь. Именно в этом месяце мы начинаем по‑настоящему пробовать результаты своего труда. Первыми на стол попадают жимолость и земляника. Кажется, что тут сложного: сорвал и съел. Но на самом деле правильный сбор влияет не только на вкус, но и на то, как растения переживут остаток сезона и порадуют вас в следующем году.
Мы в «Сад Абраменко» собрали несколько простых, но важных правил. Запомните их, и тогда первые ягоды станут не просто угощением, а поводом для гордости.
Жимолость: не давим, а стряхиваем
Спелая жимолость – нежная, сочная и… очень недолго держится на ветках. Многие садоводы в Иркутске совершают одну и ту же ошибку: начинают давить ягоды пальцами, пытаясь сорвать каждую по отдельности. В итую и урожай повреждают, и время теряют.
Как правильно собирать жимолость? Дождитесь, когда ягоды станут тёмно‑синими с лёгким восковым налётом. Если они ещё зелёные или жёсткие – оставьте на пару дней. Проверенный метод: расстелите под кустом плотную ткань или плёнку и аккуратно потрясите ветки. Спелые ягоды упадут сами. Те, что остались висеть, – ещё не готовы.
Важно: собирайте жимолость утром, после того как спадёт роса, но до наступления жары. Тогда ягоды будут плотными и дольше хранятся. Если вы планируете есть их сразу – можно в любое время. Но для заморозки или варенья лучше выбрать прохладные часы.
Хотите, чтобы жимолость радовала вас каждый год? Тогда не забывайте о правильном уходе после сбора урожая. Подробности мы уже разбирали в статье «Как вырастить жимолость в Сибири: сорта и уход». А подобрать подходящий сорт для своего участка можно в нашем каталоге жимолости.
Земляника: утро, сухая погода и чашелистик
Сладкая, ароматная, самая любимая ягода. Земляника (или садовая клубника) в июне задаёт тон всему летнему сезону. И здесь тоже есть свои хитрости.
Главное правило – собирайте землянику только в сухую погоду, утром или вечером. В жару ягоды быстро становятся вялыми, а после дождя теряют вкус и хуже хранятся. Срывайте плод вместе с чашелистиком (зелёной «шляпкой») и плодоножкой. Так ягода дольше остаётся свежей и не повреждается.
Не ждите, пока все ягоды покраснеют одновременно. Проверяйте грядки каждые 2–3 дня. Созревшую землянику лучше убирать сразу, иначе она переспеет, станет мягкой и может загнить. Кстати, если вы заметили, что ягоды мельчают или кусты выглядят слабыми, самое время подумать о подкормке. Об этом мы подробно писали в материале «Чем подкормить клубнику весной для рекордного плодоношения».
Выбрать проверенные сорта земляники, адаптированные к сибирскому климату, можно в разделе клубника и земляника нашего каталога.
Что делать после сбора?
Собрали урожай – не спешите уходить с участка. У жимолости и земляники после плодоношения начинается закладка цветочных почек на следующий год.
-
Жимолость: уберите старую мульчу, аккуратно прорыхлите приствольный круг, внесите золу (пол‑литровая банка под куст). Это простая, но эффективная поддержка.
-
Землянику: удалите старые, пожелтевшие листья и усы, если не планируете их укоренять. Полейте грядки и замульчируйте соломой или скошенной травой. Влага сохранится, а ягоды на ремонтантных сортах останутся чистыми.
Помните, здоровый урожай начинается с правильного саженца. Посмотреть сорта, идеально подходящие для нашего климата, можно в нашем каталоге.
Для владельцев хозяйств и ландшафтных дизайнеров мы в «Сад Абраменко» предлагаем специальные условия для оптовых покупателей. Узнайте о скидках и возможностях доставки в ваш регион на нашей странице для оптовиков.
Пусть первые ягоды станут только началом большого урожая. Если остались вопросы – обращайтесь, всегда рады помочь. Наши контакты – на странице контактов. А вы уже пробовали жимолость или землянику в этом сезоне? Какие сорта растут на ваших грядках? Делитесь в комментариях!
