Летний сорт селекции Бурятской плодово-ягодной опытной станции, полученный от скрещивания сортов Ранетка пурпуровая и Боровинка. Включён в Госреестр в 1997 году по Восточно-Сибирскому региону. Ценится за высокую зимостойкость, ежегодную урожайность и универсальность использования. Плоды нарядные, с интенсивной тёмно-красной окраской, пригодны для свежего потребления и всех видов переработки.
Дерево
Дерево кустообразное, среднерослое, с округлой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более раскидистой. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях желтовато-коричневая. Ветви кривые, расположены редко, концы направлены вверх. Плодоношение сосредоточено в основном на простых и сложных кольчатках. Побеги бордовые, опушённые. Деревья вступают в плодоношение с четырёх лет, урожаи ежегодные. В пору полного плодоношения урожайность с дерева составляет 24 кг, максимально до 60 кг.
Плоды
Плоды средние (средняя масса 28–35 г), одномерные, слабоуплощённые, равнобокие, гладкие. Основная окраска желтовато-розовая, покровная — тёмно-красная, очень сильная, интенсивная, сплошная по всему плоду. Кожица гладкая, с восковым налётом, у плодоножки слегка оржавленная. Плодоножка короткая, тонкая. Плоды привлекательные, созревают в третьей декаде августа, хранятся до 40 дней.
Мякоть
Мякоть розоватая с красными вкраплинами, средней сочности и плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4 балла. Химический состав плодов: содержание сахаров — 13,3%, титруемых кислот — 1,1%, аскорбиновой кислоты — 16,2 мг/100г, Р-активных веществ — 164 мг/100г. Сорт универсальный, имеет хорошие вкусовые и технологические качества.
Достоинства сорта
-
Высокая зимостойкость — сорт выдерживает суровые условия Восточной Сибири (до -40°С и ниже), морозостойкость максимальная.
-
Устойчивость к парше — в условиях Бурятии сорт не поражается паршой, имеет высокую устойчивость к этому заболеванию.
-
Высокая и ежегодная урожайность — до 60 кг с взрослого дерева.
-
Скороплодность — вступает в плодоношение на 4-й год после посадки.
-
Привлекательный внешний вид плодов — нарядные, интенсивно окрашенные яблоки.
-
Универсальность использования — хорош в свежем виде, для соков, компотов, джемов и варенья.
Опылители
Сорт самобесплоден. Для получения стабильных урожаев необходимо высаживать рядом сорта-опылители, цветущие в те же сроки (летнего срока цветения). Из нашего ассортимента для этих целей отлично подойдут:
Посадка этих сортов поблизости гарантирует хорошее перекрёстное опыление и стабильно высокие урожаи.
Сорт районирован по Иркутской области с 1997 г.
