Старинный русский сорт народной селекции, известный с конца XVIII века (первое упоминание датируется 1797 годом) . Раннелетнего срока созревания, ценится за исключительную зимостойкость, стабильную урожайность и превосходный аромат плодов. Районирован по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам . Плоды универсального назначения — хороши в свежем виде, для соков и домашних заготовок.
Дерево
Дерево сильнорослое, достигает высоты 5-7 метров . Крона у молодых деревьев широкопирамидальная, с возрастом становится шаровидной, раскидистой, густооблиственной . Кора на штамбе и основных ветвях буровато-оранжевая или желтовато-оранжевая . Ветви прямые, с возрастом могут поникать . Листья крупные, удлинённые, светло-зелёные, с опушением . Цветки крупные, бело-розовые, очень декоративные . Скороплодность средняя — вступает в плодоношение на 4-6 год после посадки . Плодоношение сосредоточено на кольчатках .
Плоды
Плоды мелкие или средние, массой 80-120 граммов, отдельные экземпляры до 150 граммов . Форма округло-плоская, реповидная, слаборебристая . Основная окраска зеленовато-жёлтая, при полном созревании становится беловато-жёлтой . Покровная окраска в виде размытого румянца и ярких розовых полос и крапин, занимающих значительную часть плода . Кожица гладкая, тонкая, маслянистая, с восковым налётом и многочисленными беловатыми подкожными точками . Плоды созревают в конце июля — начале августа, созревание неодновременное, при созревании склонны к осыпанию . В холодильнике плоды могут храниться до 2-3 недель . Транспортабельность невысокая .
Мякоть
Мякоть белая с желтоватым оттенком, иногда розоватая под кожицей, рыхлая, нежная, очень сочная, с сильным характерным ароматом . Вкус кисло-сладкий, с преобладанием кислинки, освежающий . Плоды богаты пектинами и витаминами (особенно витамином С и Р-активными веществами) .
Достоинства сорта
-
Исключительно высокая зимостойкость — сорт выдерживает морозы до -50°C и по этому качеству превосходит многие известные сорта, включая Антоновку обыкновенную
-
Стабильно высокая урожайность — взрослое дерево даёт от 80 до 200 кг яблок ежегодно
-
Раннее созревание — одни из первых летних яблок, созревающие уже в конце июля
-
Скороплодность — вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки
-
Отличный аромат — плоды обладают характерным сильным яблочным ароматом
-
Высокое содержание витаминов — плоды богаты биологически активными веществами
-
Универсальность использования — хороша в свежем виде, для соков, компотов, варенья и сушки
-
Долговечность — дерево может плодоносить до 40-50 лет
Устойчивость к неблагоприятным факторам
-
Морозостойкость — очень высокая (до -50°C), что позволяет выращивать сорт в самых суровых регионах
-
Засухоустойчивость — средняя, в засушливые периоды рекомендуется дополнительный полив
-
Устойчивость к болезням — средняя, сорт может поражаться паршой во влажные годы, рекомендуется проведение профилактических обработок
Опылители
Сорт самобесплоден, поэтому для получения стабильных урожаев необходимо высаживать рядом сорта-опылители, цветущие в те же сроки (раннелетнего цветения) . Из нашего ассортимента для этих целей отлично подойдут:
-
Мелба — дочерний сорт Грушовки Московской, отличный опылитель
-
Слава Бурятии (Байкал, Байкал изобильный) — дочерний сорт Грушовки Московской
-
Краса Бурятии — летний сорт, подходящий по срокам цветения
-
Подарок БАМу (Розовое) — летний ультраскороспелый сорт
-
Уральское наливное — надёжный опылитель для многих летних сортов
Посадка этих сортов поблизости гарантирует хорошее перекрёстное опыление и стабильно высокие урожаи. Также Грушовка Московская сама является отличным опылителем для многих летних сортов и участвовала в создании таких известных сортов, как Мелба и Слава Бурятии.
Является перспективным для выращивания в Иркутской области
