Краткое описание
Осенний сорт Красноярской опытной станции плодоводства, выведенный от скрещивания Ранетки с Пепином шафранным. Сорт приобрёл популярность благодаря отличным консервным качествам и включён в Госреестр по многим регионам Сибири и Дальнего Востока. Ценится за высокую зимостойкость, скороплодность и универсальность использования плодов, которые ярко-красными фонариками украшают ветки и не осыпаются.
Дерево
Дерево среднерослое, с узкопирамидальной кроной средней густоты и облиственности. Кора гладкая, коричневая с оливковым оттенком. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках, часто на приростах прошлого года. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Плодоношение ежегодное, нерезко периодическое. Шестилетние деревья дают 15-17 кг плодов.
Плоды
Плоды средние (средняя масса 15-32 г), овальной или овально-шаровидной формы. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная — размытая пурпурно-малиновая почти по всему плоду. Кожица гладкая с восковым налётом. Плодоножка длинная, тонкая, из-за чего яблочки напоминают китайские фонарики. Плоды прочно держатся на ветках, не осыпаются. Транспортабельность хорошая. Лежкость плодов до 2-2,5 месяцев.
Мякоть
Мякоть розовато-желтоватая с красными прожилками, средней плотности, очень сочная, с крупнозернистой структурой. Вкус кисло-сладкий, хороший, со слабым ароматом. Плоды богаты витаминами: содержание аскорбиновой кислоты достигает 24,6 мг/100г, витамина Р — 133 мг/100г. Благодаря высокому содержанию пектиновых веществ (20,9%) плоды идеально подходят для переработки — из них получаются компоты великолепного цвета, отличные соки, пюре и варенье.
Достоинства сорта
-
Высокая зимостойкость — сорт выдерживает суровые сибирские зимы с морозами до -50°С, гибели деревьев не отмечено даже в критические зимы.
-
Устойчивость к парше — сорт устойчив к этому распространённому грибковому заболеванию.
-
Скороплодность и высокая регулярная урожайность.
-
Отличные консервные качества — плоды придают компотам восхитительный цвет и насыщенный вкус.
-
Плоды не осыпаются и хорошо держатся на ветках.
-
Высокое содержание витаминов и пектиновых веществ.
-
Хорошая восстановительная способность после повреждений.
-
Засухоустойчивость средняя — сорт может переносить периоды недостатка влаги.
Опылители
Сорт самобесплодный. Для получения стабильных урожаев необходимо высаживать рядом сорта-опылители, цветущие в те же сроки (осеннего срока цветения). Из нашего ассортимента для этих целей отлично подойдут:
-
Уральское наливное
-
Жигулевское
-
Пепин Шафранный
-
Подарок БАМу (Розовое)
Посадка этих сортов поблизости гарантирует хорошее перекрёстное опыление и стабильно высокие урожаи.
Сорт районирован по Иркутской области с 1974 г.
