Краткое описание
Летний сорт селекции Бурятской плодово-ягодной опытной станции, полученный от скрещивания сортов Ранетка пурпуровая и Папировка. Включён в Госреестр по Восточно-Сибирскому региону. Ценится как самый крупноплодный среди бурятских сортов, с улучшенными вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов. Плоды универсального назначения, пригодны как для свежего потребления, так и для всех видов переработки.
Дерево
Дерево кустообразное, среднерослое, высотой до 3 м, с округлой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более раскидистой. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях зеленовато-коричневая. Ветви прямые, расположены компактно и направлены вверх. Плодоношение сосредоточено в основном на простых кольчатках. Деревья начинают плодоносить с 4-летнего возраста, плодоношение ежегодное. Урожайность в пору полного плодоношения составляет около 20 кг с дерева.
Плоды
Плоды средние (средняя масса 24–30 г), одномерные, слабоуплощённые, округлые, неравнобокие, гладкие. Основная окраска кожицы светло-жёлтая, покровная — малиновая, сильная, размытая по большей части плода. Кожица гладкая с восковым налётом, воронка сильно оржавлена. Плоды привлекательные, хранятся в свежем виде до двух месяцев. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Мякоть
Мякоть кремовая, средней сочности и плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший, со средним ароматом. Химический состав плодов: содержание сахаров — 11,6 %, титруемых кислот — 1,2 %, аскорбиновой кислоты — до 17 мг/100 г, Р-активных веществ — 181 мг/100 г. Плоды потребляются в свежем виде, из них получаются отличные компоты, джемы, соки.
Достоинства сорта
-
Самый крупноплодный из всех бурятских сортов с улучшенными вкусовыми качествами.
-
Высокое содержание витаминов С и Р — плоды богаты биологически активными веществами.
-
Хорошая адаптация к условиям Забайкалья — сорт хорошо зарекомендовал себя в Восточно-Сибирском регионе.
-
Устойчивость к болезням — по данным Госреестра, поражение болезнями не отмечено, сорт относительно устойчив к болезням и вредителям, не поражается паршой в условиях Бурятии.
-
Зимостойкость — зимостойкость сорта оценивается как средняя или высокая (по данным Госреестра), что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами.
-
Засухоустойчивость — высокая, сорт может переносить периоды недостатка влаги.
-
Универсальность использования — плоды хороши как в свежем виде, так и в домашних заготовках.
Опылители
Сорт частично самоплоден. Для получения стабильных урожаев необходимо высаживать рядом сорта-опылители, цветущие в те же сроки (летнего срока цветения). Из нашего ассортимента для этих целей отлично подойдут:
-
Подарок БАМу (Розовое)
-
Мелба
-
Грушовка Московская
-
Уральское наливное
Посадка этих сортов поблизости гарантирует хорошее перекрёстное опыление и стабильно высокие урожаи.
